Cena Compleanno Fede

Bella Cena, Grazie Fede! Di ritorno da un bellissimo weekend al mare, (domenica 16/7/06) io ed Angie abbiamo avuto appena il tempo per un pit-stop lampo a Malo prima di avventurarci sulle colline di Monte di Malo. In contrà Godeghe. Rifugio di Fede e Paolo, e per l’occasione risporante estivo! Tavolata lunga e ben 10 persone a riempire la cucina. Ottimo l’antipasto. Io di melone ne mangierei a quintali, unito al prosciutto pure. Ottimo il primo, con quella accorta furbizia di evitare i peperoni (a me indigesti) nel condimento della “Pasta alle Verdure”, e buono il secondo, Vitello Tonnato, Involtini di Bresaola/Rucola/Grana, contorni vari e bevande abbondanti. Il dolce rispondeva al nome di “Bavarese”, e, mentre gli occhi di Luca brillavano di acquolinosa gioia, Jenny esprimeva la sua succinta definizione: “E come un budino (e così facendo scuoteva leggermente le mani simulando un siliconico ondeggiamento), solo un po’ più elaborato”. Certo è che una risposta così profonda non ce la potevamo certo aspettare da Jenny. Se non fosse che a metà della cena firmava un’altra storica uscita: “Nick.. scusa…(quando si parla di cibo Nick è il nostro guru)… ma se la panna montata è montata… la panna da montare com’è???” Vabbè, tra una fetta di ottima torta, un buon sorbetto e un bicchiere di bianco, ci siamo guardati la sfilata di moda che Fede faceva in mezzo alla cucina sorridendo (e pure noi) sul fatto che forse-forse la taglia del regalo (un bellissimo paio di Jeans super-trendy), era un po’giusta-giusta, degna di essere un po’ allargata. Nessun problema, queste cose si sistemano. Ultimo punto, le foto di rito, a testimoniare ancora una volta l’evento, la cena, il momento, l’amicizia. Un grazie ovviamente a Fede e Paolo, e a tutti gli amici di questa e di tante altre belle occasioni.

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